Projet de mise en place d'un systeme de gestion de qualité dans les entreprises agroalimentaire au togo.
-recherche documentaire
-elaboration des fiches d'audit diagnostique
-visite des entreprises
-realiser les audits diagnostique
-analyse des resultats
-appreter les termes de reference
-former les chefs d'entreprise sur la demarche qualite.
-organiser des visites d'entreprises agroalimentaires ayant un systeme qualité performant.
-faire le suivi des entreprises beneficiaires
-assister les entreprises pendant la mise en place de la démaeche.
-constituer l'equipe HACCP
-former les membres de de l'equipe HACCP
-elaborer les fiches d'instruction de travail.
-concevoir le plan de masse de l'entreprise
-mettre a jour les documents
-sensibiliser et former le personnel sur le systeme.
-ecrire le manuel HACCP