Agroalimentaire (côté assiette)= sauces & condiments. 6 ans ½ passés au sein d'AMORA-MAILLE (groupe Unilever Bestoods France) à Dijon de 1998 à 2004.
Chef de produit bouillons & aides culinaires & tabasco ; chef de produit poivres, épices & herbes ; chef de produit moutarde AMORA ; chef de marché moutardes AMORA ET MAILLE. + responsable marketing direct pour les marques AMORA et MAILLE (on & off-line). + participation en tant que membre du groupe chargé de l'intégration d'AMORA-MAILLE, de BESTFOODS et D'UNILEVER lors de la fusion de ces 3 entités (intégration organisationnelle et fonctionnelle : état d'esprit, motivation, valeurs, procédures).
Refonte des gammes : produits, linéaires, packagings. Innovations : concept, produits, packaging, merchandising, Resegmentation d'un marché banalisé tel que la moutarde. Campagne de publicité : Télévision, presse, affichage, on-line. Activation magasin : promotions, événementialisations, Hors-media : consumer magazine, Relations Publiques, dossiers de presse, sensibilisation en interne. Développement rentabilité des lignes de produits (rationalisation, analyse de la valeur, hausse tarifaire, gestion mix produit). Conquête de part de marché vs marques concurrentes. Etudes : qualité, U&A, fond de marque, quantités (bases, concept-use,...), pre-test pub, post-pub.
Agroalimentaire (côté jardin) = semences, bulbes, gazons, produits de traitement, engrais, terreaux, produits phytosanitaires. OXADIS (filiale du 1er semencier européen en semences potagères : LIMAGRAIN).
Chef de groupe jardin France & International, encadrant une équipe de 4 chefs de produits, 2 ACP, 1 responsable de communication, 1 approvisionneuse et 1 assistante.
Management des chefs de produits.Politique de marque, rédaction du plan marketing à moyen terme et court terme. Positionnements de marques (portefeuille de 4 marques) et traduction concrète. Politique media. Politique d'innovations régulières sur les familles de produits. Culture marketing (= tournée consommateurs) au sein des services de l'entreprise. Politique de category management. Base de données internes suite à relevés terrain et à leur analyse. Travail de rationalisation et d'analyse de la valeur en cours
