Modification fiche membre - Compétences Solidaires

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ETAPE 1 : Informations personnelles
Nom *
Prénom*
Email 1*
Email 2
Téléphone 1*
Téléphone 2
Ville*
Pays*

*Message d'introduction :**			Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser quelques lignes pour vous présenter
Ingenieur ENSBANA (promo 95), ayant eu l'occasion de bâtir une expérience variée dans l'industrie Agro-alimentaire et de voyager dans le cadre de mes études, mais aussi à titre personnel, dans de nombreux pays. Je suis intéressé par tout ce qui touche à l'alimentaire ainsi que par les gens et leur culture
Votre contribution et votre engagement en tant que consultant technique : Précisez quels types de contribution vous souhaitez apporter en tant que consultant technique : appui technique à distance, équipements/ matériel de laboratoire …
Appui technique à distance, eventuellement intervention sur place de courte durée (1 mois maxi). en moyenne 4 heures par mois (pris sur les loisirs)

ETAPE 2 : votre situation actuelle

Salarié / en poste

Retraité

Chef d'entreprise

Etudiant

En recherche d'emploi

Autre, précisez

Domaine d'activités*

Société / organisation

Votre activité / votre profession* :

Si besoin, précisez ci-dessous votre fonction / vos spécialités ou toute information utile sur votre activité ou l'organisation dans laquelle vous travaillez :

ETAPE 3: Domaines d'expertise

1. Indiquez ci-dessous les domaines de compétences sur lesquels vous souhaiteriez intervenir en tant que consultant technique :

Domaines de compétences	Je souhaite intervenir (cocher la case)
Agriculture / Agronomie /Agroalimentaire/ Environnement
Arts/ Artisanat
Audiovisuel/ Photo/ Création graphique/ Webdesign
Enseignement / Formation / Education
Gestion de l'entreprise / Finance / Organisation/ Logistique
Génie Civil / Hydraulique / Mécanique
Informatique /bureautique
Santé / Médecine /Action sociale
Vente/ Communication/Marketing
Droit
Autre

Etape 3 : Vos langues

Langues	Niveau
Anglais
Allemand
Espagnol
Portuguais
Autre

Votre formation:
Indiquez vos diplômes et promos, et éventuellement les écoles /universités :
- Ingénieur ENSBANA: promo 1995 - European Masters Degree in Food Studies: promo 1997, Universités de Porto, Cork, Reading, Lund et Massy (ENSIA) ,

Divers :
Vous pouvez ajouter si besoin d'autres éléments dans votre parcours, des expériences, des sujets d'intérêt qu'il vous semble utile de partager, éventuellement des contacts utiles (organisations, administrations françaises ou internationales, centres de recherches…)

Experiences

Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire / Environnement	Université de Munich, Munich, Allemagne de 2000 a 2005	Scientifique (thesard) : Recherche en génie des procédés	Emulsions et émulsifiants alimentaires. Procédés d'émulsification. Fonctionnalités des protéines, particulièrement l'oeuf. Caractérisation des systèmes dispersés	Modifier
Agriculture / Agronomie / Agroalimentaire / Environnement	Kraft Foods International, Centre de recherche et développement pour le café, Banbury, Royaume-Uni	Ingénieur R&D, chef de projet	Spécification des produits cafés (verts et torréfiés).Harmonisation de la chaîne d'approvisionnement et de la spécification des produits. Qualité du café vert (avant torréfaction) : évaluation sensorielle.	Modifier
Enseignement / Formation / Education	Université de Munich, Munich, Allemagne de 2000 a 2005	Scientifique (thesard) : Recherche en génie des procédés. Assistance d'un professeur d'université	Enseignement Universitaire en génie des procédés. Cour magistral sur les émulsions alimentaires . Animation de séance de travaux pratique sur les émulsions alimentaires et sur le procédé d'homogénéisation haute pression. Travaux dirigés sur les échanges de chaleur.	Modifier

Connaissances pays

europe	Royaume Uni	Kraft R&D : centre d'expertise café	Modifier
europe	Allemagne	Scientifique en poste à l'Université de Munich	Modifier